银川乐饕客 烘焙原料 保真!新西兰进口安佳无盐黄油牛油500g分装
- 配料表:黄油、奶油、牛油、水
- 储藏方法:-18℃冷冻
- 保质期:720
- 食品添加剂:无
- 净含量:500
- 包装方式:散装
- 品牌:安佳(新西兰)
- 系列:Anchur
- 规格:500
- 产地:新西兰

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安佳,总是你想要的!
安佳无盐黄油,又称为安佳大黄油,是焙友们最常
使用的一种黄油,从25KG的餐饮装分装制作,所以性价比
很高,它的风味和口感都无从挑剔,一直最受市场认可的
品牌。几乎适用于所有面包、 曲奇、蛋糕等等西点的出
品。






如何快如软化黄油
将黄油切小块,放在碗中;
放入微波炉或者烤箱加热一会儿,直到黄油全部融化;
将融化的黄油放入冰箱的冷冻室(是冷冻室哦),几分钟以后,黄油就会重新凝固。在黄油刚刚开始凝固的时候,取出来。
现在打打试试看。是不是特别软特别好打发@只需几分钟,再也不需要花费一两个小时等待黄油软化了。
使用此方法,要特别注意黄油放在冷冻室的时间。一定要在黄油刚开始凝固的时候取出来。这个时候的黄油呈固态,却非常柔软,很好打发。而且,这个时候打发黄油,黄油不会粘到搅拌头上哦。如果冻的时间长了,黄油变太硬,就功亏一篑了。

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